咸鱼白菜

原料:小白菜（大白菜）、咸鱼、葱、姜片、八角。

操作:

1、白菜切块，葱切段，咸鱼洗去部分盐分。

2、油烧8成热，放咸鱼煎成两面金黄，盛出备用。