酵母能放在太阳底下吗

不可以。酵母长时间放置在太阳下曝晒，就会失去活性，起不到发酵作用。

酵母的保存方法如下:

1，未开封的酵母保存方法比较简单，只要常温保存即可，但是注意保存温度不能超过40度。

2，酵母开袋后用夹子把开口夹严，放入一个大碗中，把大碗口套上保鲜膜之后放入冰箱冷藏。