曲曲芽和白马尿不是一种野菜。
曲曲芽的长相跟苦菜特别相似，深藏在土地下面的根是白色的，就像豆芽一样，它的叶子又长又窄，叶子边缘还是不规则的齿轮形状，不仔细看，还真跟苦菜差不多呢，不过仍然有很多不同的地方，比如说曲曲芽的叶子厚而柔软，而苦菜的叶子很薄，并且味道也比曲曲芽苦。而且区区牙叶子被切断后会有白色的液体冒出，并且在秋天的时候它的顶部会生长出小黄花，不仔细看，还有点像蒲公英呢。
白马尿是房县出的一种用糯米小曲做的米酒，也是中国的国酒。由于保管有问题，逐惭失传，仅房县等少数地区留存。“白马尿”是房县黄酒的侃称。白马尿只能在房县做酒，用本地的水才做得成。酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜。
