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酸辣炒白菜怎么做
酸辣炒白菜怎么做
更新时间:2023-06-28 02:30:18
酸辣白菜首先讲究的是火候,必须是大火急炒。炒的顺序是炒锅放油,加入葱姜蒜辣椒等调料爆香,放生抽,再放入白菜,强调一下,白菜最好是帮。然后爆炒,加入盐,鸡精醋等调料,大火爆炒3分钟左右,出锅。
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