酸辣炒白菜丝的做法

材料：五花肉300克，辣白菜130克，青蒜2根，蒜2瓣，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖少量油适量



1. 备好材料。



2. 将五花肉切成薄片，加料酒腌制片刻。



3. 辣白菜切小段。



4. 蒜拍破切碎，青蒜切段。



5. 锅中放入五花肉煸炒出油，盛出。



6. 锅中留点油，放入蒜瓣和青蒜梗炒香。



7. 加入辣白菜和五花肉翻炒均匀再加点白糖和生抽调味。



8. 最后加入青蒜叶炒至断生即可