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粉皮丝怎么凉拌

粉皮丝怎么凉拌

更新时间:2023-09-27 17:41:07

粉皮丝怎么凉拌

1,把买来的粉皮先用刀切成粉皮丝,在加入凉水,先清洗一遍,在用凉水泡大概1个小时多点的样子,直至泡软就行。

2,泡粉皮丝时同时,我们可以准备一头大蒜,放在蒜臼子里,并加一小勺食用盐,捣成蒜泥。

3,再准备2根线椒,把它切碎。这个时候,粉皮丝也泡好了,完全变软,又不失劲道,就行啦。

4,把捣好的蒜泥和辣椒碎,加进来。

5,然后根据个人口味,加入食用盐,生抽,米醋,小磨香油,红油辣椒,简简单单的就这些调料就能驾驭这道菜的。

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