香肠煎蛋做法

主料：鸡蛋150克,香肠100克

调料：盐2克,味精1克,植物油75克

香肠煎蛋的做法：

1. 鸡蛋在碗内打好

2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀

3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内

4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。