西兰花蒸蛋羹怎么做好吃

西兰花蒸蛋羹做法如下

1，取西兰花洗净，切碎片 ，下冷水锅中煮1分钟捞出。

2，取2枚鸡蛋打碎，加入盐，生抽，鸡精，香油拌打均匀，再加入少许冷水。

3，将西兰花沿盘四周摆放好，中间倒入蛋液，放置锅中蒸15分钟即可。