寒葱与山葱的区别

是同一种植物，无区别。

茖葱又叫做寒葱、山葱、格葱、鹿耳葱，是百合科的一个植物，分布很广的一种山野菜，一般就是两片叶，也有三片的，根附近一般都发红，生长在海拔1000-2500米的阴湿坡山坡、林下、草地或沟边。性味辛、温，无毒。有散瘀、止血、解毒的功效。吃起来像葱、像蒜、又像韭，味道层次感丰富，是一种优质的野菜。