龙头鱼,灯笼鱼目,龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。
豆腐鱼,闽南人叫那哥鱼,广州人叫九肚鱼、狗吐鱼,潮汕人说殿鱼、乌齿佃;由于身体中间只有一根骨头,没有任何的小刺,是老人和小孩最适合吃的鱼;是一种身体柔软的海水野生鱼,用来裹粉挂糊,油炸,口感不错。
所以,龙头鱼和豆腐鱼的区别:龙头鱼,灯笼鱼目,龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类。分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。豆腐鱼,闽南人叫那哥鱼,广州人叫九肚鱼、狗吐鱼,潮汕人说殿鱼、乌齿佃;由于身体中间只有一根骨头,没有任何的小刺,是老人和小孩最适合吃的鱼;是一种身体柔软的海水野生鱼,用来裹粉挂糊,油炸,口感不错。