炖花胶怎么做好吃 牛奶炖花胶的家常做法

主料纯牛奶500g干花胶50g辅料冰糖适量生姜（可不加）适量步骤1.干花胶加清水泡发一夜2.取出在开水中淖一下至软身3.花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时4.怕腥的可加生姜5.加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化小贴士牛奶炖花胶趁热喝，凉了就有点腥，实在怕腥的可以加2片生姜一起炖，这样就不会那么腥了。