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鱼咸菜的做法

鱼咸菜的做法

更新时间:2023-11-21 05:57:29

鱼咸菜的做法

食材:咸菜鱼 1条、冬瓜 200克、咸菜150克、花生油 适量、生姜 3片、鸡粉 1匙、清水 1碗

做法:

1、把咸菜鱼洗干净切成4段备用,酸菜洗干净切小段备用,冬瓜洗干净切大块备用,生姜切丝备用;

2、锅内下油烧热放花仙鱼进去炸至两面金黄捞到一边;

3、放冬瓜、酸菜和生姜下锅翻炒2分钟;

4、倒入清水开大火烧开后放鸡粉改中小火盖上锅盖焖煮5分钟;

5、煮到里面的汤汁变浓了即可关火装盘,花仙鱼冬瓜咸菜汤就完成了

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