主料:红萝卜300克. 猪仔薯(毛薯)300克 、猪骨500克
配料:
盐少许
做法:
1.红萝卜、猪仔薯削皮后洗干净切成大块,猪骨斩件;
2.锅内烧开水,放猪骨煮五分钟左右,用水冲洗干净;
3.瓦煲内放适量清水烧开,把猪骨、红萝卜放进去煲滚后慢火煲50分钟,再把猪仔薯放入继续煲15分钟左右,放入适量盐调味即可。
主料:红萝卜300克. 猪仔薯(毛薯)300克 、猪骨500克
配料:
盐少许
做法:
1.红萝卜、猪仔薯削皮后洗干净切成大块,猪骨斩件;
2.锅内烧开水,放猪骨煮五分钟左右,用水冲洗干净;
3.瓦煲内放适量清水烧开,把猪骨、红萝卜放进去煲滚后慢火煲50分钟,再把猪仔薯放入继续煲15分钟左右,放入适量盐调味即可。