馄饨馅的做法最正宗的做法

馄饨馅的做法:

主料

猪肉末500克

鸡蛋一个

辅料

虾米15克

葱10克

配料

盐8克

白糖3克

味精3克

酱油15ml

白胡椒3克

1. 提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米

2. 葱....

3. 姜都切成大小均匀的末；

4. 然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，

5. 加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀；

6. 用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋；

美味多汁的馄饨馅就调好了。