怎样做桂花肠

主料猪肠一根五花肉一斤马蹄3个辅料酱油适量油适量盐适量葱头一个料酒适量步骤1.猪肠洗去里面的脏物2.猪肉打碎用酱油，料酒盐提前腌半小时后加入剁碎的马蹄和葱头搅拌均匀3.准备好容器套入猪肠方便塞肉4.将搅拌均匀的肉塞入肠中5.肉塞得紧紧的用绳子绑好成一段一段6.放入油锅中小火炸熟7.炸至两面金黄8.捞出晾凉9.用剪刀剪成大小合适的小块小贴士小火炸桂花肠里面的肉才会熟透炸之前用牙签刺猪肠一个个小洞防止炸的时候油会溅出