腌新鲜萝卜的家常做法

萝卜去皮，切成小条；

向萝卜中加盐，腌制30分钟；

切小辣椒、蒜待用；

用糖、醋、酱料调制成酱汁；

倒出萝卜中多余的水，加入切好的辣椒和酱汁；

放到干净的罐子或保鲜盒中密封保存2~3天；

开盖即可食用。