1.热锅凉油, 加入豆腐平铺在锅中煎;
2.一面煎至金黄后将另一面也煎至金黄后盛出备用;
3.锅中放入一小勺猪油;
4. 将白菜放入里面进去翻炒;
5.白菜微微变色后加入豆腐进去翻炒;
6.最后加入盐调味, 翻炒均匀即可;
7. 翻炒均匀即可