食材用料
羊肉片200克,酸菜一颗,白芝麻适量,小米辣三颗,耗油一勺,鸡精适量,自然鲜酱油适量,蒜末适量
做法步骤:
1
准备酸菜,过凉水洗净
2
羊肉片,小米辣,蒜末备齐代用。
3
酸菜切丝。
4
锅中放油,放葱花,蒜末爆香
5
放酸菜翻炒
6
放将没过酸菜的水,放鸡精,耗油,酱油,盐煮五分钟
7
酸菜捞出备用
8
放羊肉片
9
捞出
10
放小米辣,芝麻撒在肉上面
11
油烧热,浇在羊肉上
12
酸汤羊肉完成。
食材用料
羊肉片200克,酸菜一颗,白芝麻适量,小米辣三颗,耗油一勺,鸡精适量,自然鲜酱油适量,蒜末适量
做法步骤:
1
准备酸菜,过凉水洗净
2
羊肉片,小米辣,蒜末备齐代用。
3
酸菜切丝。
4
锅中放油,放葱花,蒜末爆香
5
放酸菜翻炒
6
放将没过酸菜的水,放鸡精,耗油,酱油,盐煮五分钟
7
酸菜捞出备用
8
放羊肉片
9
捞出
10
放小米辣,芝麻撒在肉上面
11
油烧热,浇在羊肉上
12
酸汤羊肉完成。