六月香豆瓣酱过期半年了还能吃吗

答：六月香豆瓣酱过期半年了还能吃吗？

我以为能吃。其实家里自已做的豆瓣都是做好后放着慢慢吃，并没有过期之说，自家做豆办却知道放久了才香，一般不会当年做当年就吃完，因为当年做的豆瓣当年吃根本不香，自家豆瓣一般都要管几年，在豆瓣快要吃完的时候又去买辣椒来加进去，让其自行发孝。