卤鸡翅是怎么做出来的

主料：鸡翅尖250克、干辣椒3个、蒜米5个、食用油20克、生抽50克、蚝油30克、盐3克、香料包10克

调料：水适量

做法步骤：

1、准备好材料和份量

2、鸡翅尖清洗干净，放入水里焯水煮熟

3、锅里放入食用油，辣椒、蒜米和香料包小火翻炒出香味

4、加入焯过水的鸡翅尖

5、加入生抽、蚝油翻炒一会

6、加入适量的水和3克盐，转大火煮开10分钟左右

7、熬煮到鸡翅尖上色，入味了就可以关火了