炸紫菜什么意思

炸紫菜的意思是将紫菜放进油里炸。

炸紫菜是闽南地区的一道美食，做法是将紫菜剁碎，加入鸡蛋干海蛎和葱花，加入面粉和调味品，搅拌好下锅炸。

炸好的紫菜团鲜，香，脆。