最早种植水稻的是哪个国家

中国

世界上最早种植水稻的国家是中国。水稻是当今世界最重要的粮食作物之一，全球一半以上的人口以稻米为主要食物来源。

中国是世界上是早种植水稻的国家，水稻的栽培历史可追溯到约公元前12000-16000年前的中国湖南，在1993年中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，