河北正宗炒饼做法

材料

"葱油饼切条 2张","鸡蛋 2颗","肉丝 100克","胡萝卜丝 50克","小白菜切段 2株","盐 适量","酱油 适量",

做法



1:鸡蛋打散后入油锅炒至凝结后取出备用；以同一锅炒熟肉丝，



2:入葱油饼炒开，续入胡萝卜丝、小白菜，



3:蔬菜炒软后加入鸡蛋，再以盐、酱油调味即可。