麻食和猫耳朵的区别

        两者起源不同、做法不同，具体如下:

        麻食这个词起源于突厥语“tutmaq”，是突厥人一种著名的饭食，已经有近千年的历史，最早被翻译为“突突么思”，后来被简称为麻食。麻食最早是片状的，是一种受人欢迎的汤饭，后来随之发展产生了薄饼状和现在的小卷状。

        猫耳朵是山西晋中晋北地区的传统美食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”。山西的猫耳朵是将面切成正方形的薄片，然后把任意对角捏在一起，因为形状酷似猫的耳朵而得名。