板蟹怎么处理最干净

把板蟹煮熟后清理最干净。
因为煮熟的板蟹，甲壳变脆，容易清理掉外部的泥沙和杂质。
清理时应先把壳上的毛刷干净，然后用小刀或剪刀将壳周围的刺切去，最后把蟹膏和虾黄清理出来，清洗干净即可。
此外，建议在清理前将板蟹用清水泡泡，让它们自己吐出消化道中的泥沙和残渣，这样清理出来的更加干净。