核桃是有保质期的。储存环境必须避免“阴、潮、湿”。
市面上销售的核桃,由于保存方式、质量、采收时间等因素,存在保存时间参差不齐。
核桃仁的保存期为6个月。
桃干水果冷藏保存期为10个月。核桃鲜果(湿核桃)保鲜期15天。
青皮核桃的保持期为一个月。