步骤/方式1
新鲜猪肠、放入面粉、白醋、用手使劲揉搓干净
步骤/方式2
清洗干净、备用
步骤/方式3
起锅加入清水、放入清洗好的肠子、加葱姜、白酒、焯水5分钟
步骤/方式4
捞起洗净、沥干水分、备用
步骤/方式5
另起锅、放入洗净的猪肠、加老抽、生抽、食盐、鸡粉、高度白酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、加水没过猪肠
步骤/方式6
大火烧开、小火卤制2小时即可
步骤/方式7
切条装盘就可以吃了
步骤/方式1
新鲜猪肠、放入面粉、白醋、用手使劲揉搓干净
步骤/方式2
清洗干净、备用
步骤/方式3
起锅加入清水、放入清洗好的肠子、加葱姜、白酒、焯水5分钟
步骤/方式4
捞起洗净、沥干水分、备用
步骤/方式5
另起锅、放入洗净的猪肠、加老抽、生抽、食盐、鸡粉、高度白酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、加水没过猪肠
步骤/方式6
大火烧开、小火卤制2小时即可
步骤/方式7
切条装盘就可以吃了