蛋类的种类有哪些

可以食用的蛋类食品有鹅蛋，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋。鹅蛋和鸭蛋。腥味儿比较浓重。可以做成咸蛋来吃。其他的既可以煮着吃也可以炒着吃，或者做成鸡蛋羹来吃。营养非常丰富。除了没有维生素C以外，含有人体所需的各种营养。