食材清单
蒜末 适量 、 葱末 适量 、 芝麻 适量 、 辣椒粉 适量 、 宽粉 适量 、 麻酱 适量 、 生抽 三大勺 、 醋 两小勺 、 香油 两滴 、 白糖 少许 、 香菜末 少许 、 油
烹饪步骤
1/4
把宽粉放在清水里泡软
2/4
把蒜末、葱末、芝麻、辣椒粉放入碗中，起锅多烧油，油温一定要热，冒烟后关火，把热油浇在这四种材料上，搅拌均匀，待用。
3/4
起锅烧水，水开后放入宽粉，煮至熟透可吃，放入准备好的料碗中，搅拌均匀。
最后一步
放入生抽、醋、白糖、芝麻酱、香油、葱花、香菜。搅拌。完成。
