食材清单
猪脚 1000克 、 子姜 1000克 、 添丁醋 1000克 、 红糖 100克
烹饪步骤
步骤1/8
猪脚洗干净焯水,过冷水
步骤2/8
因为是夏天所以选择用子姜,冬天选藏姜
步骤3/8
添丁醋2瓶
步骤4/8
锅里放油爆炒猪脚,至金黄色而且香味扑鼻而来
步骤5/8
姜不能切,一般拍扁,也是跟猪脚一样爆炒至金黄色,不许炒蕉哦
步骤6/8
把猪脚,子姜,红糖放姜水瓦煲
步骤7/8
然后倒入添丁酷,开始中火,沸腾了转小火煲半小时关火,一直放凉就好
最后一步
用瓷器盘子装,作品完成了
食材清单
猪脚 1000克 、 子姜 1000克 、 添丁醋 1000克 、 红糖 100克
烹饪步骤
步骤1/8
猪脚洗干净焯水,过冷水
步骤2/8
因为是夏天所以选择用子姜,冬天选藏姜
步骤3/8
添丁醋2瓶
步骤4/8
锅里放油爆炒猪脚,至金黄色而且香味扑鼻而来
步骤5/8
姜不能切,一般拍扁,也是跟猪脚一样爆炒至金黄色,不许炒蕉哦
步骤6/8
把猪脚,子姜,红糖放姜水瓦煲
步骤7/8
然后倒入添丁酷,开始中火,沸腾了转小火煲半小时关火,一直放凉就好
最后一步
用瓷器盘子装,作品完成了