毛蛋怎么做才能好吃

加入适量的盐和糖，掌握好火候，毛蛋就会好吃。
因为盐和糖能提升毛蛋的味道，而火候的掌握则决定了毛蛋的口感。
此外，加入少许味精、鸡精等调味料也能增加毛蛋的美味程度。
如果想让毛蛋更加营养，可以尝试用各种不同的蔬菜和配料搭配，如菠菜、豆腐等，延伸了毛蛋的口味和营养。