白鹤峰所产的西湖龙井茶,天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美,颇有名气。
白鹤峰龙井茶好是因为白鹤峰土壤都是纯的白英风化岩的土壤。白鹤峰越往里面都是纯白沙这边是西湖空气里水分是很高,有雾气冲过来感觉湿度大,白鹤峰光线经过西湖折射到再次被龙井茶吸收,西湖就是一面大镜子,阳光一照就反射过来加上土质又好和水分就够了。
由此可见,白鹤峰龙井属一级产区的茶,是好茶。
西湖龙井分一级产区和二级产区。
一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。
“龙”字号西湖龙井产于龙井山一带,包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。
这一龙井茶生产区域,与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。
其地所产的龙井茶,自然品质佳,特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶,天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美,为西湖龙井茶消费者所称道。