糖煮栗子家常做法

主料：板栗500克

调料：小苏打5克、牛奶糖糖适量、水适量

做法步骤：

1.板栗用热水泡二十分钟，剥去壳和外皮，加入小苏打，水继续浸泡半个小时，去掉生涩味。

2.倒入锅中，加水，中小火煮到板栗水变色即可。

3.滤出板栗，重新倒回锅中，加入牛奶糖，加水刚好没过板栗，煮开，再转小火煮到糖水粘稠

4.煮好后可以加一点朗姆酒或者樱桃酒丰富口感，装瓶保存