糖水栗子做法

材料：黄心番薯1个（约400克）、栗子200克、红糖适量、姜2片、水5碗

做法：

1、栗子用热水浸泡5~10分钟，趁热剥去外衣。

2、番薯洗净，削去外皮，切块。

3、将5碗水倒入煲内，下栗子加盖大火烧开，转中火煮10分钟。

4、再下番薯和姜片，煮至番薯绵软，下红糖调味即可饮用。