主料鹅胗100g青椒100g辅料油适量盐适量步骤1.鹅胗切小片2.青椒洗净，切丝3.生姜洗净，切末4.锅里放油，爆香生姜5.放入鹅胗，翻炒2分钟6.放入青椒，继续翻炒7.放盐，鸡精，翻炒2分钟，起锅小贴士鹅胗要大火快炒，这样比较脆
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