步骤/方式1
大米洗净放一滴食用油搅拌均匀放冰箱里冷冻1小时
步骤/方式2
把冷冻的大米倒入开水中
步骤/方式3
保持大米沸腾直至开出白米花
步骤/方式4
用蛋抽顺同一方向用力搅拌,将白米打碎;
步骤/方式5
继续沸腾,保持5-10分钟
步骤/方式6
加盖、关火,焖5到10分钟或更长时间(焖到上桌前),吃之前再次顺原来的同一方向,搅拌均匀;
步骤/方式7
盛入碗中,上桌即可。
步骤/方式1
大米洗净放一滴食用油搅拌均匀放冰箱里冷冻1小时
步骤/方式2
把冷冻的大米倒入开水中
步骤/方式3
保持大米沸腾直至开出白米花
步骤/方式4
用蛋抽顺同一方向用力搅拌,将白米打碎;
步骤/方式5
继续沸腾,保持5-10分钟
步骤/方式6
加盖、关火,焖5到10分钟或更长时间(焖到上桌前),吃之前再次顺原来的同一方向,搅拌均匀;
步骤/方式7
盛入碗中,上桌即可。