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爆炒虾做法王刚

爆炒虾做法王刚

更新时间:2023-06-27 20:16:00

爆炒虾做法王刚

主料

虾700克

辅料

食用油30克 食盐2克 大葱30克 细香葱10克 生抽10克 料酒10克 姜4克 干辣椒5克

步骤1

将虾线抽出,用清水清洗虾,洗过之后用料酒腌制十分钟左右

步骤2

将葱姜蒜切碎,等待下锅

步骤3

等油开了,将葱姜蒜放入,爆炒

步骤4

等葱姜蒜炒好,倒入一点醋,可惜去除腥味。然后放入虾,爆炒

步骤5

爆炒虾,火不要太大。等虾颜色变了,身体蜷曲,就快好了

步骤6

等虾炒好以后,盛入盘子,可以放点之前切好的香葱点缀一下。

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