个人口味不同,脂肪比较多,少吃
羊尾油其实就是羊尾巴里的脂肪,在内蒙人眼中,它也是羊身上最名贵的部位之一,非常的珍贵。
看着白花花的一团,既不像是肥肉,又不像是油。好像我们平时去的很多夜宵店里,羊肉串上的小块白肉,就是这羊尾油,它经过烧烤,口感非常嫩,比肉香,比油美味。
个人口味不同,脂肪比较多,少吃
羊尾油其实就是羊尾巴里的脂肪,在内蒙人眼中,它也是羊身上最名贵的部位之一,非常的珍贵。
看着白花花的一团,既不像是肥肉,又不像是油。好像我们平时去的很多夜宵店里,羊肉串上的小块白肉,就是这羊尾油,它经过烧烤,口感非常嫩,比肉香,比油美味。