主料
鸡腿500克
可乐300ml
辅料
食盐2克酱油4勺食用油15克料酒20ml
步骤1
鸡腿加清水里，加料酒，大火煮开，把脏东西煮出来。
步骤2
捞出鸡腿用水冲干净，沥干待用。一定要沥干，不然后面煎油会溅很高。
步骤3
锅中加油预热，把沥干的鸡腿放进锅中，煎至两面金黄。
步骤4
加入少量酱油，翻炒均匀。
步骤5
倒入300ml可乐，加2勺糖。爱吃甜可以多加点，不爱吃甜就少放些。
步骤6
盖上盖子大火烧30分钟，差不多汤汁烧到一半的时候加点盐，最后烧至汤汁浓稠起锅。
步骤7
把鸡腿夹到盘中摆盘装好，再按顺时针方向浇淋一圈汤汁，可乐鸡腿就做好了。
