当前位置:首页>维修大全>综合>

驴肉正确做法

驴肉正确做法

更新时间:2023-06-27 02:24:22

驴肉正确做法

主料:驴肉8两

配料:洋葱1个,生姜1小块,大蒜1棵,五香粉,料酒2两,白胡椒粉,盐5克,鸡精5克,藕粉10克,生抽1勺,老抽半勺。

操作步骤:

1,驴肉切薄片,加入1两料酒,藕粉,生抽用手抓匀。

2,洋葱洗净,切片。

3,姜,蒜切末。

4,锅中放油,油温八成热时放入驴肉,加入料酒,快速翻炒,驴肉断生后铲起。

5,锅中放油,放入洋葱,加入盐,生抽,老抽翻炒,洋葱炒软后倒入驴肉,加胡椒粉,鸡精起锅。

更多栏目