主要材料:鹿角菜50g;
辅材:盐适量、青红椒适当、姜片适当、米醋适当、白砂糖适当、生抽酱油适当、蒜头适当
制做流程
1.干鹿角菜用冷水手洗,除掉沙子等残渣。
2.清理干净的鹿角菜用冷水侵泡,侵泡约5钟头。
3.青红椒清洗切条,姜片切条,蒜头敲碎再切粒。
4.鹿角菜清洗再切长段。
5.把鹿角菜盛入干净器皿里,撒上姜片翻拌。
6.倒进一汤匙米醋。
7.洒入少量食盐。
8.加入一汤匙生抽酱油。
9.加入适当白砂糖。
10.撒上蒜粒,调均匀就可以。
主要材料:鹿角菜50g;
辅材:盐适量、青红椒适当、姜片适当、米醋适当、白砂糖适当、生抽酱油适当、蒜头适当
制做流程
1.干鹿角菜用冷水手洗,除掉沙子等残渣。
2.清理干净的鹿角菜用冷水侵泡,侵泡约5钟头。
3.青红椒清洗切条,姜片切条,蒜头敲碎再切粒。
4.鹿角菜清洗再切长段。
5.把鹿角菜盛入干净器皿里,撒上姜片翻拌。
6.倒进一汤匙米醋。
7.洒入少量食盐。
8.加入一汤匙生抽酱油。
9.加入适当白砂糖。
10.撒上蒜粒,调均匀就可以。