15元自助小火锅怎么样

15元自助小火锅它虽然是一个自助餐的形式，但是它并不像传统的火锅店会给顾客们提供非常昂贵的荤菜，比如说毛肚和牛肉，这些荤菜在15元自助小火锅店里是根本就看不到的，所以说你们在开店的时候，在菜品的准备这一方面，其实不用花费特别多的钱。

因此，15元自助小火锅店内主要是以一些素菜和一些丸子类的荤菜为主，所以基本上经营一家15元自助小火锅店，一年下来的利润应该能够达到20万元左右