双一流大学是985和211的统称吗

不是。

985、211不一定都是双一流大学。

        985侧重对大学的评定，“双一流”侧重对学科的评定，无论是“985工程”的39所大学（含国防科技大学）还是“211工程”的100多所大学，都是基于对学校综合实力的整体评价。