春尖是人们采集春天茶树的新鲜嫩芽以后加工成的成品茶,春尖只能在春天里才有那么一次毛尖怎么区分春茶和夏茶,采摘完就没有了
芽茶和春尖都是绿茶的一种，但是在耐泡的程度上面来说，春尖的耐泡程度要比芽茶弱一些。
芽茶的色泽会更翠绿一点点，其香气更加的清香，并且味道的持久力也更长一些，冲泡出来的茶色是比较嫩绿色、透亮的，其紫薇也比较的鲜爽，一会之后还会有淡淡的甜味，整体绿、亮，并且显色均匀。而毛尖茶的外形，是比较细、比较的圆还比较的直的，颜色也是贴近翠绿色，有一点点的白色显露出来。冲泡出来的茶汤颜色是嫩绿色，比较的明亮，其味道特点是鲜浓、并且高长，回味无穷。
