玉骨是什么样的菜

玉骨也称玉谷，其实它是一种非常常见的植物，农村称它为野苋菜。

它的功效与作用不仅包括药用，还可以用于食用，很多地方都拿它当做辅料。如果不想要做得太麻烦的话，还可以把它当做凉拌的小菜，不仅味道可口还对身体有益处，有清热解毒功效。