牛麦菜怎么烧好吃

油麦菜炝炒好吃，油麦菜叶子摘成四段，干辣椒切成段，大蒜拍成泥，记住干辣椒不要去籽，锅里油烧热加入干辣椒和大蒜以及盐炸香加入油麦菜翻炒至六成熟加入开水再翻炒至八成熟加入耗油即可出锅。