新化肚脐糕的做法

材料清单：

小麦粉、红薯、红糖、猪油。

步骤分解：

1、揉面。将面粉倒入盆内，加入少量小苏打，加入适量溶解了红糖的糖水，加入适量猪油，用力揉成面团状。

2、红薯粉加水煮开放入红糖，小火熬煮，做成馅料。

3、填料。取出一小团面团，做成一个“凹”形，然后放入红糖和红薯粉融合成的馅料。

4、在每个肚脐饼上刷一层薄薄的猪油包裹饼身。

5、把刷好油油的肚脐饼上放入烤箱，然后把温度设定在摄氏300度左右。大约15分钟就可以吃了。