十大粤菜名厨”评选赛果出炉。
“十大粤菜名厨”得分排名前十
第一名：陆根 92.27分
任职海港城大酒楼（小榄店）
菜式：金汤滑蛋烩大虾
第二名：高永辉 92.22分
南海渔村总厨
菜式：盐焗鸡
第三名：黄锡强 91.92分
中山市佳御大信餐饮服务有限公司总厨
菜式：黑松露奶油龙虾
第四名：吴泽礼 90.3分
中山市南朗海港大酒楼有限公司行政总厨
菜式：田园大丰收
第五名：黄法球 90.18分
小榄人家粤菜大酒楼有限公司行政总厨
菜式：菊花三蛇羹
第六名：朱德强 89.41分
中山温泉出品总监
菜式：千岛汁焗大虾
第七名：陈建辉 87.42分
利和集团金汇酒楼点心总监
菜式：冰花脆皮肉
第八名：黄子航 87.22分
国际酒店行政总厨
菜式：金菊翠映双
第九名：欧建新 87.04分
中山海港城行政总厨
菜式：黑松露野菌煎带子
第十名：颜伟军 85.68分
任职京华世纪酒店
菜式：金汤荷叶翅
