生蚝做法清蒸几分钟

5分钟

1.蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用；

2.生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净；

3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上；

4.在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出；

5.撒上香葱末，浇上热油即可。