生蚝的做法清蒸

1/7 生蚝洗净



2/7 去壳



3/7 将粉丝泡软



4/7 炒锅热油，将蒜末炒香



5/7 加入蒸鱼豆豉，耗油和少量水，煮开盛出备用



6/7 将泡软的粉丝放到生蚝上，浇上料汁，每个生蚝上放上一个辣椒圈，上蒸锅，开锅三四分钟即可